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主打商品餐桌上的點點滴滴．春夏篇限時限量

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內容簡介:

偷看別人吃飯是件有趣的事！

這本書記錄了從春天到夏天，日本知名料理研究家高山直美的餐食日記。
讀的時候很開心，愈往下讀，愈忍不住手癢想要動手做做看，
就是這樣的餐食日記。
很日常的，充滿餘味的料理食集。

高山直美，一位眾多日本女性心目中嚮往的料理研究家。出身於東京吉祥寺知名異國料理餐廳「諸國空想料理店KuuKuu」主廚的她，對於食材的瞭解非常透徹，善於發揮食材最自然的原味；經常走訪世界各地體驗當地生活與食材，將異國料理的元素帶進日常飲食，展現她獨特的個人味蕾。曾於NHK知名料理節目〈今日料理〉中示範教學，奠定她在日本女性心目中無可動搖的地位。爾後以散文作家身分不斷發展，寫旅遊，寫生活，也寫料理。讀她的文字，就像品味她的料理，原味而不造作，平實中感受到她對生活與料理的熱情。

這本書可說是高山直美持續創作、最受歡迎的料理散文《餐食日記》（至今已出版12集）的圖文版，書中有她親手拍的照片以及插畫，還有一些料理的小撇步，以及如何製作季節保存食品，例如味噌、梅干、梅酒、紫蘇鬆、水煮杏桃等等的詳細步驟。除了每日的餐桌食記，高山直美也記錄了每一天的氣候、季節變化，和她每日的生活，包括工作、旅行、上市場買菜，甚至宿醉、發懶，以及觀察房東家的杏花開花沒等等日常小事，文字閒淡具詩意，有著淺淺的寂靜與生活感。

「每天的情況都不同，有只留下筆記卻忘記拍照的事情發生，也有一心只想快點品嚐，而拍下一堆失焦模糊的照片。還請大家見諒啊！

每個人都有自己獨特的生活方式，和自家餐桌風景。《餐桌上的點點滴滴》是我個人的記錄，像是翻開餐食日曆般，不管何時，在您需要的時刻，如果這本書能為您帶來些許幫助，我將會十分開心。」──高山直美

>博客來博客來網路書店高山直美

1958年出生於日本靜岡縣。曾擔任東京吉祥寺知名餐廳「諸國空想料理店KuuKuu」主廚，後來成為專職的料理家，目前活躍於書籍、雜誌和電視等。也曾在電影〈夏威夷男孩〉（2009年，導演為真田敦）中擔任料理設計工作，涉獵的範圍更擴大了。她的料理發自與香氣、味道、手感、聲音等日常素材進行的對話，單純卻強而有力，擅長發揮食材最自然的味道。

此外，和料理一樣，對於她打動人心的文章，評價也很高。許多人都是透過她的料理書初次體驗到做菜的樂趣。著有《餐食日記1~12》、《法國餐食日記》、《蔬菜通信》、《小菜與白飯之書》、《記憶的隱味》、《高山直美的料理》、《高山直美悠閒做美食》、《我的糙米餐》、《馬鈴薯料理》、《諸國空想料理店kuukuu的美食》、《餓著肚子回家還不賴》、《吃飯，聊天》，近作則有介紹順應時節而做的《今日小菜》，並著有繪本《UN DOUX》等。

讀她的文字，就像品味她的料理，原味而不造作，平實中感受到她對生活與料理的熱情。

官網：www.fukuu.com/

著有《貓兒的玩樂廚房》、《貓兒的幸福餐桌》等書。
現任職於半導體產業。熱愛研讀各國食譜與做菜。
這是貓兒的第一本翻譯書。博客來網路書局

慵懶生活 好好生活blog.yam.com/lazycat
樂廚生活www.kitchenliving.com.tw
貓兒的玩樂廚房www.facebook.com/catsfunkitchen

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  作者： 高山直美    新功能介紹
• 譯者：貓兒
• 出版社：一起來出版    新功能介紹
• 出版日期：2013/04/17
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

權證以小搏大 五招替年終加碼

旺報【記者葉文義╱台北報導】

台灣權證市場蓬勃發展，發行檔數從前年的2萬5361檔高檔位置，去年再拉升到2萬6273檔；在交易人數方面，也從前年的11萬3094人，去年小幅衰退到11萬61人，連續2年權證交易人數都超過11萬人，顯示有更多投資人接受權證這種以小搏大的商品。

群益金鼎證券衍生性商品部業務經理蘇逸貞表示，權證是小資族投資理財的好工具，只要幾千元就能參加大立光（3008-TW）及漢微科（3658-TW）等高價股的漲跌，其具槓桿的效果使損益相對持有現股更高。是否想替自己年終加碼，蘇逸貞整理幾項權證操作策略供投資人參考：

一、所持現股已賺波段行情。可先行獲利了結，將部分獲利資金轉作同標的權證，「以權代股」繼續參與行情。可留意皇田（9951-TW）及弘帆（8433-TW）等標的。

二、短線強勁的題材股。進入寒假及春節假期，遊戲業者趁勢推出多款遊戲大搶寒假商機，營收成長將激勵遊戲類股走強。可留意鈊象（3293-TW）及橘子（6180-TW）等相關權證。

三、對現股沒概念，但對大盤很有想法。加權指數型權證，市場有高達360檔以上的權證可選擇，看多買「認購」、看空買「認售」，多空皆可操作。

四、台股帳戶也可投資海外。在主管機關大力宣導之下，許多國內投信發行多檔連結中國指數的ETF，相關權證近來亦深受投資人喜愛，如FB上証（006205-TW）及元上證（006206-TW）等相關權證。與大陸連動性更高的香港掛牌的南方A50（02822-HK）及南方中創業板（03147-HK）也有相關權證可以操作，上述兩檔標的分別連結大陸滬深兩市前50大市值企業及深圳創業板指數。此外，與原物料相關的元黃金（00635U）等，都有相關權證可操作。

五、避險。為規避手中多方部位面臨短線震盪，可加買認售權證。

蘇逸貞指出，如欲抱權過年，投資人須了解過年期間長達9天的假期，權證仍會有時間價值流逝的問題，部分發行商以交易日取代日曆日來計算時間價值，因此在過年期間相對減損較少，可參考此類權證並選擇較長天數且價外的條件。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/權證以小搏大-五招替年終加碼-215006078--finance.html

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