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內容簡介:

薪水少所以貧，因為貧，所以要脫貧。博客來換個角度看，低薪這個問題在每個時代都有，有能力，有資歷，有學歷，有經歷，卻未必有高薪；有高薪也未必就能不貧。

理財當然要有理財的階段計畫，要知道，沒有人能夠決心理財，轉眼間就成富人，也沒有人能夠想要理財就馬上有本錢能炒股、炒金、炒房，更要知道「炒」這個字意味著，有可能讓辛苦存下的一點點積蓄瞬間化為烏有。

真正貧的原因是因為對錢沒有真實的認知，對自己的薪水沒有確實的控管，對錢財沒有策略的經營，所以貧。

換個角度看，低薪這個問題在每個時代都有，有能力，有資歷，有學歷，有經歷，卻未必有高薪；有高薪也未必就能不貧。

問題在於是否能夠經營你的錢，能成功經營的人，即使每個月結餘不多，也能夠理出一番財富，不能成功控管錢財的人，即使坐擁高薪也未必見得就能成為富裕一族。

對錢沒有真實的認知，
對自己的薪沒有確實的控管，
對財沒有策略的經營，所以貧。

本書不會教你如何一夜致富，本書預設薪貧者可承受角度，
按步驟提出理財規劃與脫貧致富的過程、方法為各位讀者逐一介紹，
希望我們可以不因薪而貧，卻能在有限的薪資資源中開創出財富。

理財要重小財開始，從如何自小財轉變，逐步擴張、增加至大財。

大學社會學科講師，長期研究社會學、在某教育培訓機構擔任客座講師，經常在報紙雜誌發表時事評論。

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  作者： 劉貞言    新功能介紹
• 出版社：富易文化    新功能介紹
• 出版日期：2012/12/31
• 語言：繁體中文

薪貧族的脫貧理財書驚喜分享

內容來自YAHOO新聞

低GI飲食反增胖？營養師來解惑

【華人健康網文／新營養食代鄭師嘉營養師】透過GI值控制食物品質，那麼就更要搭配GL值來控制食物的份量。升糖指數（Glycemic index，簡稱GI）指的是「食物」 對於血糖上升速度的快慢程度，但該指數沒有該食物的「份量」，因此升糖負荷（Glycemic load,GL）GL值，就是「食物＋份量」的總結果，這也才能看出你所攝取的食物到底有沒有過量。

透過GI值控制食物品質，那麼就更要搭配GL值來控制食物的份量。（圖片／新營養食代鄭師嘉營養師提供）

低GI飲食控營養　三種食物類型混搭增飽足

例如：陳先生曉得如何選擇低GI食物，餐餐都吃低GI食物，沒想到體重不減反增，這是怎麼一回事呢？

營養師分析陳先生的日常飲食後發現，原來陳先生食量很大，雖然選擇低GI食物，但份量都吃很多，使得餐餐都吃到800~900大卡，這明顯就是過量了。（一般男生一天的總熱量約1500大卡）

研究指出低GI飲食主要經由控制總熱量、蛋白質、脂肪、膳食纖維及低GL，而低GI飲食也有許多種的搭配方式，例如我們可在餐點中同時攝取固態、半液態與液態食物來增加飽足感（胃部切除或易消化不良者不建議使用）。

研究指出晚餐攝取較多碳水化合物其體內所產生的能量負荷(energy load)會大於白天，使得血糖與胰島素濃度顯著上升。

研究指出晚餐攝取較多碳水化合物其體內所產生的能量負荷(energy load)會大於白天，使得血糖與胰島素濃度顯著上升。（圖片／新營養食代鄭師嘉營養師提供）

若將一日熱量60%集中在早餐食用，對於整天的血糖穩定與飽足感及抑制食慾有顯著的幫助。

若將一日熱量60%集中在早餐食用，對於整天的血糖穩定與飽足感及抑制食慾有顯著的幫助。（圖片／新營養食代鄭師嘉營養師提供）

（圖片／新營養食代鄭師嘉營養師提供）

晚餐攝取高GI高GL食物　易產生代謝症候群

現代人習慣在晚餐攝取高熱量高GI高GL的食物，容易產生代謝症候群症狀及餐後血糖上升，因此應該轉換飲食型態，在早餐攝取高熱量低GI食物，對於健康狀況較有長期益處。（降低第二型糖尿病Type 2 DM、心血管疾病Coronary heart disease, 簡稱CHD的危險）

建議一整天飲食的GI值盡量選擇 ≤55的食物；而一餐的GL值盡量選擇 ≤10的食物，一整天飲食的GL值加總起來盡量≤120為佳。

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低GI食物無負擔　營養師教聰明選

慎選低GI飲食　遠離肥胖、糖尿病

※更多精彩報導，詳見《華人健康網》。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/低gi飲食反增胖-營養師來解惑-040023660.html

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