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內容簡介: 博客來《快樂尋味．中華名菜150》是中華煤氣為慶祝公司成立150周年而製作的飲食文化圖書，遍遊中國十個知名城市訪尋美食名菜，一書分上中下三冊，上冊：川粵知味，包括成都、順德及香港；中冊：江畔食途，包括武漢、南京、杭州及黃山；下冊：北風經典，包括濟南、博客來網路書局哈爾濱及西安。

每踏足一個城市，可以嘗出一個城市的性格，內文會對該城市的市貌略加描述，以加深走遍南北的印象。而訪問的每一位廚師都有一道首本名菜，由這道菜延伸，可以見出廚師的性格，擅於刀功的廚師心細如塵，食材新鮮有賴不辭勞苦各處搜尋的性格，調味到家的必需有過人的味覺嗅覺，以小細節烘托出大師形象。 為突出各菜不同性格，書裡特選富特色的菜餚，以當地食材為主線；由點心、涼菜、熱葷、湯羹到甜品，煎炒煮炸炆燉爆烤泡薰等，所有中式明火煮食方法，一應俱全。
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  作者： 彭嘉琪    新功能介紹
• 出版社：萬里機構    新功能介紹
• 出版日期：2011/12/01
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

歐巴馬提名賈蘭德 接任最高院大法官

（路透華盛頓16日電）美國總統歐巴馬今天提名上訴法院法官賈蘭德，出任美國最高法院的大法官。

賈蘭德被認為是溫和派，不論是民主黨或共和黨，他素來都予以支持。把持參議院的共和黨議員已揚言，歐巴馬欽定的大法官人選，不論是誰，他們都會把他作掉。

歐巴馬選中63歲的賈蘭德，接任今年2月13日過世、保守派大法官史卡利亞（Antonin Scalia）所遺留的空缺。史卡利亞被認為是最高法院30年來最具影響力的保守派聲音。

這項大法官人事尚需通過參議院認可。

賈蘭德目前是哥倫比亞特區（D.C）美國上訴法院的首席法官。

歐巴馬在白宮玫瑰花園說：「我選中的大法官人選，不但擁有公認最犀利的法律思維，做事還素以正派、謙遜、廉潔、允執厥中和卓越等精神為人所稱道。」中央社（翻譯）

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/歐巴馬提名賈蘭德-接任最高院大法官-175013984.html

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