非逛不可冰淇淋：吃的全球史限時特賣
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內容簡介:
罪惡的美味，不管怎樣都要吃！
冰淇淋最初是上流社會才吃得起的奢侈品，今日已演進為平凡大眾的感官享受●十八世紀，一名義大利醫生在他的《雪酪》食譜當中宣稱冰淇淋具有諸多保健功能，例如肉桂口味可以舒緩各種疼痛，檸檬冰淇淋可以紓解胃痛，巧克力則能讓心情變好。
●二十世紀初，藥局是博客來網路書局美國一般小鎮最重要的社交場所，因為裡面設有汽水機吧檯，販賣蘇打汽水跟冰淇淋。中世紀的阿博客來書店拉伯人會喝一種叫雪泥（sherbet）的飲料，旅人將之傳到歐洲後，在貴族之間蔚為風潮。到了十七世紀中葉，它又被改造成一種稱為雪酪（sorbetto）的冰凍甜點，最早似乎是從義大利開始。拿坡里地區的拉丁尼是第一個用義大利文寫下雪酪食譜的人，多數飲食歷史學家都將拉丁尼的牛奶雪酪奉為「冰淇淋的始祖」。本書將告訴你冰淇淋如何從貴族專屬的食物，透過四散的移民、技術的突破和企業化經營，逐步變成今天大眾市場廣為消費的產品；美國企業家和美食發明家對於冰淇淋能在全球美食舞台上快速崛起，更是功不可沒。在這個過程中，歐洲與美國的經濟、社會和飲食影響相互結合，創造出幾乎無人能抵抗的甜蜜誘惑。吃史是一則關於特定食物的動人故事，它說明這些食物如何因為人類歷史的變化，無論是經濟的、文化的、科技的、商業的，甚至政治的與軍事的因素，而成為一種全球性的飲食。最後一章是篇幅精簡的食譜，列出了歷史上各種代表性的口味與做法。得獎與推薦記錄博客來博客來網路書店★2010年安德列西蒙飲食圖書獎特別推薦
Andre Simon Food and Drink Book Awards – Special Commendation作者簡介蘿拉．魏斯 Laura B. Weiss記者、紐約大學卡特新聞學院兼任教授，經常替《紐約時報》、《紐約每日新聞》、《旅遊休閒》、《室內設計》等報章雜誌撰稿，曾任《國會季刊》記者。譯者簡介楊詩韻美國加州蒙特利國際研究學院會議口筆譯碩士，專長影片字幕、文件翻譯，譯有《獵熊記：一則投資銀行倒閉的故事》、《邁向頂尖之路：哈佛商學院的人生習題》。
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- 作者： 蘿拉．魏斯 新功能介紹
- 原文作者：Laura B. Weiss
- 譯者：楊詩韻
- 出版社：衛城出版 新功能介紹
- 出版日期：2012/07/04
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
歐冠》法布雷加斯傳射 切爾西4：0勝馬卡比迎開門紅
2015-16賽季歐冠小組賽G組首輪，切爾西主場4：0大勝以色列球隊特拉維夫馬卡比。
在歐冠三大盃戰史中，兩隊從未有交鋒記錄。
上半場開賽5分鐘，阿紮爾（Eden Hazard）罰丟點球。第15分鐘，阿紮爾被絆倒，切爾西獲得禁區外自由球機會，威廉（Willian）似傳似射將球吊向禁區，雙方沒有球員碰到球，在彈地後，球竄入球門，切爾西主場1：0領先，但他進球後不久就受傷無法堅持，結果只能被科斯塔（Diego Costa）換下。上半場傷停補時階段，科斯塔在禁區內被本-哈伊姆（Tal Ben Haim）放倒，獲得點球，奧斯卡（Oscar）幫助切爾西擴大領先。
下半場第58分鐘，法布雷加斯（Cesc Fàbregas）助攻科斯塔，一記精彩的凌空射門，這是他為切爾西打入的首個歐冠進球，上次在歐冠破門還是效力馬競期間。第78分鐘，法布雷加斯補射，最終切爾西4：0戰勝特拉維夫馬卡比。
切爾西獲得小組賽開門紅，也是唯一在首輪拿分的英超球隊（曼城、曼聯和兵工廠都輸）。法布雷加斯賽後說：「跟任何豪門一樣，我們也需要在比賽結果和場面上都戰勝對手，今天我們完全控制了比賽，這將是我們絕地反彈的開始。」
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/歐冠-法布雷加斯傳射-切爾西4-0勝馬卡比迎開門紅-045249429.html
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