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熱銷Lucky Peach飲食生活誌：Issue 1 拉麵購物網

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看的時侯令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作! 看完還讓我回味無窮!

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內容簡介:

不只是一本美食雜誌！

◆上市熱銷！讀者盛讚：「最富搖滾精神的美食雜誌！」「終於有了一本沒有功利，只為有腦筋的人辦的一本美食雜誌！」「不俗的內容令人迫不及待想看下一集！」

◆超越食記食譜！結合旅遊、散文、藝術、攝影、漫畫、創意料理、專題報導、飲食文學，談天說地大鳴大放！

◆大廚帶路！大衛張帶領讀者深入各個飲食事件現場，如餐廳、廚房、農場、酒莊、市集、實驗室、大師論壇、廚藝教室等，與主廚及相關從業人員交心深談，看熱鬧更看門道！

◆最佳飲食書寫平台！每集關注一個主題，也探討其他議題，筆觸幽默犀利，觀點獨到深刻，敢言人所不敢言，深受死忠美食家喜愛，也吸引文藝愛好者追隨。

◆飲食藝術化！插畫家、漫畫家、塗鴨藝術家、版畫家、字型設計師、攝影師等創作手稿，提供歡樂好玩又不失個性潮感的閱讀樂趣和視覺感受。

◆作者群陣容最堅強專業！安東尼?波登的辛辣健筆、哈洛德?馬基的飲食科學教室、《千面美食家》作者露絲?雷克爾（Ruth Reichl）、《紐約時報》食評家約翰?艾吉（John T. Edge）、James Beard Award美食評論獎得主陶德?克里曼（Todd Kliman）等30位飲食名家。
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◆30道大廚經典創意食譜！出自Momofuku和Arpège等知名餐廳及西班牙廚神阿爾札克（Juan Mari Arzak），捨棄煩人的食材步驟說明，改以理性邏輯觀點，清楚呈現每道菜如何發想及料理出來的思考過程。

◆中文版特別邀請國內名家助陣撰文，包括：李昂（作家）、朱慧芳（財團法人梧桐環境整合基金會執行長）、謝忠道（旅法飲食作家）、Liz高琹雯（美食作家）。

《Lucky Peach》是全新型態飲食生活誌，採季刊形式發行。背後創作者包括紐約知名餐廳Momofuku主廚、《時代》雜誌百大人物和評選食神、James Beard獎得主的大衛張、《Momofuku》美食書的共同作者彼得．米漢，以及製作TLC旅遊生活頻道節目「波登不設限」的艾美獎得主的Zero Point Zero製作公司。

博客來 每集關注一個主題，第一集的主題是拉麵。大衛張帶我們回到他立足餐飲世界賴以成名的源頭──拉麵──的故鄉日本，做一番拉麵巡禮。從這趟注定狂吃狂吐但仍勇往直前的東京食記中，勾勒出形塑這日本國民美食的種種學問藝術，以及拉麵廚神群像及其職人精神。

書中也探討其他議題，透過陣容堅強的作者群，如名廚作家暨美食節目主持人安東尼?波登、食物科學家哈洛德．馬基、食評家露絲?雷克爾（Ruth Reichl）、約翰?艾吉（John T. Edge）、陶德?克里曼（Todd Kliman）等30位大廚、作家及藝術家的生花妙筆，帶領讀者優遊在黃鹼麵和義大利蛋麵兩方優越性的討論中，看到各家泡麵特性的系譜學，以及人類是愛麵一族的吃麵史。還有在西班牙巴斯克地區，大衛張拉著安東尼．波登和名廚威利?杜凡尼，在黃湯下肚後，針對美國美食界和飲食文化平庸現象的大發牢騷……

《Lucky Peach》的飲食書寫不唱高調，沒有八股，盡是滿滿對飲食的熱情創意和有趣見解，有時甚且是自嘲搞笑的，還可一窺業界內幕。《Lucky Peach》也大開你的飲食視野，打破食物與藝術、音樂、政治、文學、文化的界線，不再壁壘分明，看到各領域人都把食物當成共同興趣。更棒的是，閱讀這些飲食佳文好圖而食指大動時，書裡還提供30道好吃又好做的大廚創意食譜，保證同時滿足你的腦袋、味蕾和肚子！

◆蔡珠兒
◆韓良憶

◆朱慧芳，財團法人梧桐環境整合基金會執行長

食安太嚴肅，食育太說教，保健又太老，我們需要一本用普世語言回歸吃飯生活的飲食雜誌。它的閱讀難度不要太高，但也不能膚淺到明明不好吃作者還要強顏裝笑，最好在趣味中夾帶一些地球村的趨勢，讓我們翻到最後一頁，還覺得意猶未盡，因此期待下一期的《Lucky Peach》飲食生活誌快快出刊。

◆李昂，作家

博客來網路書局 台灣美食繼續蓬勃發展，便需要立足臺灣，展望世界。《Lucky Peach》提供各種美食訊息、提升美食的種種方法，絕不可錯過！

◆Liz 高琹雯，美食作家

如果看膩了時下一味歌頌生活品味的美食雜誌，來翻翻《Lucky Peach》吧。它好玩、有哏又有深度，所謂寓教於樂大概就是這麼一回事。更何況，有什麼美食雜誌陣容能比David Chang、Harold McGee與Anthony Bourdain的集合還要夢幻呢？

◆陳陸寬，貓下去西餐快炒小館老闆

在這無法否認的飲食資訊爆炸且愈趨無趣的年代，我們需要的是一本離開經緯線的叛逆同人誌。

◆陳德政，作家

初到紐約不久，研究所班上的韓國同學帶我到東村的Momofuku Noodle Bar用餐，同學說，那家店的老闆是一名二十多歲的韓裔廚師，店一開張，便躋身紐約火紅的餐館，不接受預約，非現場排隊不可。那名韓裔廚師大名David Chang，後來又開設許多餐館和酒吧，這本Lucky Peach雜誌是他的新嘗試，廣邀不同背景的作者書寫飲食，及飲食延伸出的各種富生活感的題材。文章的故事性強，大量援引流行文化，讀起來新鮮又過癮，在古典的體例之外，實驗著一種向度更多元的飲食書寫形態。當然，你若單純是想自己動手煮一碗美味的拉麵，它也附有食譜。

◆馮宇，設計企劃公司IF OFFICE負責人

看Lucky Peach，當Lucky Man。

這年頭當好男人很難，以前只要好好賺錢乖乖付錢，太太就會給你好臉色，現在沒那麼lucky了，連出門上館子，都要自己找資料做功課，邊吃還要邊說出個名堂，讓全家人胃袋與腦袋都鼓鼓的，（然後自己錢袋就扁扁的）。為了家庭人生妻賢子孝，我更需要超越一般美食雜誌格局視野的精神食糧，就像這本已在國外大名鼎鼎的《Lucky Peach》，不僅內容有趣，涵蓋美食美酒、藝術文化與生活品味，還有刺激的視覺設計，能讓我飽足吸收之後，反芻給家人（用詞有點噁心！？），讓他們覺得這個爸爸老公檔次真高懂真多，跟我吃飯真值得。當然，此時我不能面露驕氣，還要識相地說聲：「能跟你們吃上這頓飯，我才是最lucky的男人！」

◆謝忠道，旅法飲食作家

翻閱《Lucky Peach》之後，讓我恍然悟到，這是一本超越我個人期待的美食雜誌，因為它結合了烹飪技術、人文歷史、科學營養、感官情緒等不同面向，完整而深度地表現一個主題或食材，讓人在口舌生津，想像垂涎之際，精神與心靈也同時得到滿足！

◆亞馬遜讀者五顆星好評盛讚：

「最富搖滾精神的美食雜誌！」
「終於有了一本沒有功利，只為有腦筋的人辦的一本美食雜誌！」
「如果你喜歡美食，喜歡閱讀美食文章，這本書將帶來歡樂、新潮且不同的經驗！」
「外頭有成堆的美食雜誌，只有這本是真正好的。請想像過去的Gastronomica雜誌和BoingBoing風尚網站有了愛的結晶，那就是《Lucky Peach》！」

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  作者： 大衛張, 彼得．米漢, 應德剛    新功能介紹
• 原文作者：David Chang,Peter Meehan,Chris Ying
• 譯者：潘昱均
• 出版社：奇光出版    新功能介紹
• 出版日期：2014/03/05
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

橘子前3季每股賺2.44元 年增353%

（中央社記者韓婷婷台北10日電）遊戲橘子受惠暑假帶動遊戲營運及樂點通路表現，以及跨境電商樂利數位納入集團貢獻，整體營運事業組合持續優化，前3季EPS為2.44元，年增353%。

遊戲橘子集團前3季合併營業收入為新台幣71.4億元，較去年同期成長5%，刷新歷年同期新高紀錄，獲利方面，在有效控管各項費用下，前3季合併營業費用持續較去年同期優化1成水準，合併營業利益0.6億元；合併稅後淨利達3.9億元，較去年同期大幅增加353%，稅後每股盈餘2.44元，整體表現優異。

橘子集團今年航向第20週年里程碑，看準全球行動化浪潮，積極建構國家級旗艦網路企業，在穩健的遊戲基礎上，全力衝刺電子支付、電子商務、影音娛樂新媒體，並匯聚群眾募資等新創能量，形成全生態網路企業輪廓，為消費者開創嶄新數位生活。

遊戲方面，橘子集團迎來重磅合作夥伴，與日本手機遊戲大廠GungHo雙強聯手，透過雙方遊戲研發與營運實力，引領熱門手機遊戲進軍台港澳市場，首波強勢主打手遊產品《召喚圖板》在日本擁有近500萬高人氣下載量，預計年底將正式與玩家見面。

電子支付方面，「樂點行動支付GASH Pay」日前已獲金管會核准取得專營電子支付機構正式營業執照，將整合集團多元發展事業體、及各項生活領域重量級合作夥伴的資源優勢，推出全面滲透消費者生活圈的O2O(online to offline)支付服務，期許成為小額支付據點網絡最綿密、應用範圍最多元的行動支付工具，加速實現民眾日常生活便利支付的場景。

電子商務方面，橘子集團旗下跨境電商品牌領導商「樂利數位Jollywiz」去年協助好市多Costco上架天貓國際，首戰便在雙11締造銷售佳績，今年協助國際知名品牌可口可樂首度進軍天貓、引領荷蘭最大食品零售商Royal Ahold旗下超市Albert Heijn、及台灣昇恆昌免稅商店等入駐天貓國際，加上「吉室商行」攜手舊振南餅店、林三益等台灣百年老字號品牌，全面搶攻雙11跨境商機。1041110

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/橘子前3季每股賺2-44元-年增353-022418227--finance.html

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