省錢買東西日本媽媽的臺菜物語特惠價心得
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內容簡介:
感動臺日讀者的第二部自傳性作品!
父親出身於臺灣五大家族之一的基隆顏家,母親是來自日本的異國女子
在二戰剛結束的年代,臺灣與日本陷於混亂不安的氛圍……
身為臺日混血兒的作者一青妙,在成長的過程如何體會、看待臺灣與日本間的文化差異?
嫁作臺灣媳婦的作者母親,又是如何嘗試著從學做臺菜,開始融入臺灣社會?
博客來
《日本媽媽的臺菜物語》封面由知名設計家許晉維設計,內文插畫由國內知名插畫家葉懿瑩繪製。
我一直沒有機會直接從母親那邊學到做料理的手藝,
但是卻用鼻子和舌頭回憶母親的味道。
博客來書店我相信母親是透過料理,想把她深深的情愛傳達給女兒們。
打開食譜筆記本,我覺得母親的這種心情強烈的敲打在我的心房上。
博客來網路書店── 一青妙
2013年3月,一青妙藉由《我的箱子》一書,整理了父母親之間的愛情物語,她的家族物語,以及她和基隆顏家的感情物語。《我的箱子》彷彿女兒寫給爸爸的一封長信,滿懷思念之情。
2014年3月,一青妙的新作《日本媽媽的臺菜物語》,則有如女兒寫給媽媽的另一封長信,藉由書寫描述媽媽親手烹煮過的每一道臺灣料理,回憶、感受、悼念媽媽的母愛!
讀者感言
母親的愛情。妻子的愛情。
By 100名山 VINE メンバー
因為作者的前一本書《我的箱子》寫得非常好,所以我預購了此書。這回在箱子裡的是母親留下的食譜集。較之前作在講述對歷史有重大影響的家族,本作則是道出了以母親的料理為中心的回憶。書中間或穿插有食譜作法,但要據此而做出料理似乎有些困難。關於臺灣的飲食文化與日本飲食文化上的不同,也說得很有趣。母親在要傳達給女兒(作者)重要訊息時會利用寫信的方式。我認為這是很好的方法。透過全書的描寫,可以讓人看到母親為家人製作料理的能量來源就是愛情。我也想讓我家的女兒們看看這本書,讓她們知道自己是如何從母親那兒獲得愛情的。
話雖這麼說,我每天也吃著妻子做給我的料理,母親也還健在,但我卻從未對她們表示過感謝。
因為對於《我的箱子》還有些記憶,經由本作輕微的觸動,記憶就又重新復甦,同時,這部作品也帶給我了極為深刻的感動。
這本書並非與前作類似、毫無新鮮感之作,因此我甚為推薦。
閱讀本書時,偶爾會飄來臺灣的氣味。
By ケロshe
博客來網路書局接續著前作,我興味盎然的讀了這本書。我的丈夫是在臺北出生、長大的,因此我在讀這本書時,興致特別高昂,所以讀來頗為愉快。同時我也很期待有兩個祖國的作者的下一部作品。
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- 新功能介紹 作者: 一青妙
- 原文作者:HITOTO TAE
- 譯者:陳惠莉
- 繪者:葉懿瑩
- 出版社:聯經出版公司 新功能介紹
- 出版日期:2014/03/21
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
樹癌褐根病蔓延 校園拉警報
中國時報【陳慶居╱苗栗報導】
被稱為植物之癌的褐根病,最近在苗栗地區部分校園蠶食般地蔓延,初步清查至少有3所學校植物嚴重染病,整株樹木枯死連帶周邊土壤也感染病菌,苗栗縣政府農業處會同植物專家實勘後提出防治計畫,全力防堵「疫情」持續擴散。
國立苗栗農工森林科主任彭宏源表示,褐根病主要發生在樹的根部,它的菌絲會像網紋一樣,黑黑的網紋會造成樹木枯死,從樹木的根部,就可明顯看到樹根出現異常紋路,這就是感染到褐根病菌,由於病菌常寄生植物根部,再由延伸的根部,接觸感染給其他植物。
彭宏源說,褐根病從植物外觀上較難發現病徵,等看到樹葉慢慢枯黃,其輸導組織顯然已遭破壞,枯黃的葉片會開始掉落,此時如同進入癌症末期,搶救不易,致死率極高。
苗栗縣政府農業處調查,目前縣內已分別在公館南河、福基國小和苗栗農工3所學校,發現樹木感染褐根病,經邀請相關專家學者會勘,須移除植株並消毒土壤,始能抑止病菌擴散。
農業處長許滿顯表示,對於染病樹木,將先來雇工移除,同時對土壤採取燻蒸消毒工作,希望在相關單位共同防治下,全力遏止褐根病蔓延。
農業處也呼籲鄉親,若發現同一區域有不同樹種同時枯萎,接近地面的主莖及根部表面,出現黃色至深褐色的菌絲包圍,可能就是感染到褐根病菌,請立即通報縣府,或利用網路在農委會林業試驗所林木疫情鑑定網站登載,將會有專人協助鑑定、防治。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/樹癌褐根病蔓延-校園拉警報-215007516.html
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