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博客來網路書店歡迎您本書作者為法國露德醫學中心主任,他藉十二篇與年輕人的訪談紀錄,提出奇蹟與痊癒的課題;並有許多獲得痊癒的人現身說法,使人對這些現象有了嶄新的看法。作者點出神蹟不論在今日或從前,它影響的是一個人的博客來網路書局所有層面,包括肉體博客來、精神與靈修。本書是寫給所有想要了解這個現象的人。事實上,神蹟並不會造成科學與信仰上的矛盾。
作者簡介巴逖克.德里葉(Patrick Theillier)醫生行醫二十五年,於1998年響應達合博(Tarbes)及露德新任主教賈克.沛利葉(Jacques Perrier)的徵召,被選擔任露德朝聖地醫學檢驗局長駐醫師,他也是露德國際醫學協會主席,該協會擁有七十五個國家、一萬二千個以上的醫療專職人員。他的著作《幻覺還是奇蹟?——神蹟小城露德的治癒故事》已翻譯成十三種語言。
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- 新功能介紹 作者: 巴逖克.德里葉
- 原文作者:Patrick Theillier
- 譯者:陳燁儀
- 出版社:光啟文化 新功能介紹
- 出版日期:2005/02/28
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
吃堅果護心 過量小心肥一圈
農曆春節將近,家裡少不了準備各式各樣點心零嘴,堅果類食物更是老少咸宜,但楊梅天成醫院營養師楊珊珊提醒,堅果營養價值高,是預防心血管疾病的好幫手,但屬於油脂類,「過量的話,反而身材先肥了一圈」。
楊珊珊說,堅果類食物因為富含單元不飽和脂肪酸以及植物固醇,所以有減少血脂異常的護心的功能。此外,堅果類食物含膳食纖維、豐富維生素B群、E,與礦物質鈣、鐵、鎂、鋅、硒等,這些都是維持正常生理機能及抗氧化的重要元素,更是素食者增加鈣、鐵及鋅質攝取的良好來源。
楊珊珊表示,在營養門診諮詢中,民眾常認為吃堅果很好,於是一口一口吃個不停,然而堅果屬於油脂,熱量不可忽視,建議每人每天攝取油脂3至7茶匙及堅果種子類1份。如果喜歡吃堅果可提高2至3份,但同時需要減少烹調用油或其他油脂含量較高食物。
市面上堅果許多都經過油炸或調味,如添加蜜汁、糖和鹽等,無形之中增加了糖及鈉攝取,她建議可挑選低溫原味烘培的綜合堅果食用。
此外,堅果類因含大量不飽和脂肪酸,遇到空氣容易氧化變質,產生油耗味,更容易受黃麴毒素汙染,拆封後應放入密封罐中放冰箱保存,並在效期內食用完畢。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/吃堅果護心-過量小心肥-圈-185200293.html
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