破盤獨家天生嫩骨:餐桌邊的成長紀事比較使用

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商品訊息功能:

內容簡介: ◎作者為全美最享盛名的美食評論家、紐約時報知名食評、《美食Gourmet》雜誌總編、露絲.雷舒爾的第一本美食自傳!

◎著有《千面美食家》、《無盡的盛宴》、《蘋果慰我心》紐約時報排行榜暢銷書作家經典作品!

「食物是用來了解這個世界的方法,當你觀察一個人吃東西時,可以發現什麼樣的人,博客來網路書店就吃什麼樣的食物!」--露絲.雷舒爾

在多數人的記憶裡,媽媽煮的菜永遠是世上最美味的菜肴,但對美食評論家露絲.雷舒爾來說,她媽做的食物簡直是「毒藥」,味道就別提了,還老是害人拉肚子或中毒,但她媽媽卻樂此不疲,還引以為傲。

直到六歲那年,她到小鳥姨婆家品嚐了真正的美食。也發覺了美味食物擁有的力量有多強大,只要有機會,她都會去品嘗媽媽之外的人做的食物,在她看來,那都是美食。

八歲時,貴族出身的女傭皮威太太啟蒙了她的做菜天份。十三歲,她被「押送」到猶如火星的法國寄宿學校,發覺自己與烹飪糾結的甜蜜宿命。露絲後來唸了離家很遠的密西根大學,為的就是離開紐約,遠離媽媽煮的食物,從此沉浸在美食的世界裡。對她而言,這更是自由的象徵。

後來,她開始寫食評,甚至在紐約時報開了專欄,用自己的美食觀征服讀者。

這不僅是親情、友情和愛情之間的糾葛故事,這齣絕妙回憶博客來書店錄更告訴我們,露絲.雷舒爾的人生因食物的點綴而逼近圓滿。

作者簡介

紐約時報暢銷榜冠軍作家--露絲.雷舒爾

她是全美最享盛名的美食評論家,右手寫食評、左手寫暢銷書。作品《天生嫩骨》(Tender at the Bone)、《蘋果慰我心》(Comfort Me with Apples)等都曾在紐約時報排行榜NO.1盤據良久,並三次獲得詹姆斯.比爾德基金獎。

她曾先後為《新西方》(New West)雜誌、《加州》(California)雜誌、《洛杉磯時報》(Los Angeles Times)、《紐約時報》(The New York Times)撰寫餐廳評論,同時兼任《美食》雜誌及《當代文庫》(Modern Library)美食系列編輯以及主編。

她是一個絕對的完美主義者,在她筆下,很少餐廳得分能夠超過2顆星;但她十足開明,許多名不見經傳的亞洲餐廳,只要菜色美味她絕對力挺!因為,她只給真正的好餐廳百分百的讚譽。

露絲現與先生、兒子以及兩隻貓居住在紐約,他們位於曼哈頓的家是由著名建築師溫頓(Anmahian Winton)所設計,占地70坪,面對著無邊無際的蔥郁草坪。她經常在半夜獨自起床,伴隨夜色,看著老鷹迎向峽谷微風自由翱翔。

博客來譯者簡介

宋碧雲博客來網路書局

台大外文系畢業,專職翻譯。

譯有《一百年的孤寂》、《蘇東坡傳》(遠景)、《浮華世界》(桂冠)、《老人與海》(桂冠)等書。

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  • 原文作者:Ruth Reichl
  • 譯者:宋碧雲
  • 出版社:高寶    新功能介紹
  • 出版日期:2011/12/14
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

歐巴馬推文安慰冤枉被捕德州男童

(中央社記者顏伶如波特蘭16日專電)德州的1名14歲穆斯林男童,日前帶了用鉛筆盒改造的自製時鐘到校,被校方當成炸彈報警。包括歐巴馬總統、臉書創辦人祖克柏,今天紛紛透過社群媒體,對他表示支持與安慰。

德州地方電視台WFAA報導,在爾文(Irving)就讀麥克阿瑟高中(MacArthur High School)1年級的阿邁德•穆罕默德(Ahmed Mohamed),對於機械工程非常有興趣,自創發明曾多次獲獎。他週末期間在家裡利用鉛筆盒做成數位時鐘,14日把這項作品帶到學校,想要展示給工程學老師。

不過,這項「發明」卻讓穆罕默德惹禍上身。英文老師認為他帶炸彈到學校,當場沒收,校長與輔導老師也把穆罕默德叫去問話。後來校方通報警方,員警到校以涉嫌攜帶假炸彈為由將他上手銬逮捕,時鐘與平板電腦一併帶回調查。

爾文警察局事後對媒體表示,面對員警盤問,穆罕默德說明並不是炸彈,只是時鐘。警方判定穆罕默德並無任何犯罪意圖,將他釋放。警方今天也進一步宣布,不會將穆罕默德移送法辦。

穆罕默德被冤枉逮捕的事件,在推特引發熱烈討論。美國總統歐巴馬今天上午透過推特發文寫道:「很酷的時鐘,阿邁德。想不想帶它到白宮來?我們應該鼓勵更多孩子跟你一樣熱愛科學。這樣才會讓美國變得更美好。」

臉書創辦人祖克柏今天上午也在臉書發文寫道:「具有如此技能與抱負,自己做出很酷的東西,應該是得到掌聲,不是逮捕。未來是屬於像阿邁德這種人的手中。」

祖克柏也寫:「阿邁德,如果你有機會經過臉書,我很樂意跟你見面。繼續做下去。」1040917

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/歐巴馬推文安慰冤枉被捕德州男童-211014863.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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