獨家款吃著碗裡的 挑逗味蕾的美食趣談好物折扣
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商品訊息功能:
內容簡介:
博客來網路書店這本書歷數古今中外的美食掌故
令人拍案稱奇，果然是億萬人經歷數千年所積澱而成的飲食精粹。
書分四篇，第一篇「細骨銀鱗」，說的自然是海鮮水產，以讓張愛玲悵恨無限的多刺鰣魚來做為開書先鋒，其他諸如刀魚、河豚、鮑魚、龍蝦、生蠔、螃蟹等等水族，一一魚貫出場。
博客來網路書局
第二篇「清醥肥膻」，講的是飛禽走獸，請出了《圍城》作者錢鍾書前來掠陣，因為他對吃雞蛋而衍生出的社交活動有個妙論，卻也是個謬論。除了雞蛋外，雞、鴨、羊、鴿、火腿、香腸、紅燒肉、豬頭肉、鹹肉等等中西美食羅列如林。
顧名思義，第三篇「春韭秋茄」所探討的肯定是蔬菜，然而以愛情來況其味，就有些出人意表了。「芹」有獨鍾、根中的玫瑰（洋蔥）、好竹連山覺筍香、翠英中排淺碧珠（蠶豆）顯得浪漫唯美，但講到茄子、蘿蔔、芋頭、野菜之類時，風味則又大不相同。
第四篇「七葷八素」則是葷素並呈，上溯孔老夫子以降的若干「有趣味的文人」，所論也更加廣泛，素食、八寶飯、鍋巴、燕窩、佛跳牆、大腸、甲魚燉雞、蛋炒飯、油條等等，都在討論之列。
就飲食文化而言，「吃著碗裡的，看著鍋裡的」，是愛好美食的人的必然之路。要是沒了那種「貪婪」，不僅「鍋裡」的東西和你無關，就連「碗裡」的東西你也吃不到，吃不了，吃不好。
這是本書的題旨，然而作者所貪圖愛好的，不僅是充口適腸的那一點吃食，更有無盡的人文情懷。
讀者看完本書後，在吃著碗裡的食物時，心中所想的，將遠遠超過鍋裡的玩意兒，而是各種美食的前塵往事，口腹與心靈都獲得滿足了。
國貿個案研究
| 跟著律師訂契約：商務契約
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國際貿易理論與政策
| 戰後台灣輸出品要覽(精裝)
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- 作者： 西坡 新功能介紹
- 出版社：龍時代 新功能介紹
- 出版日期：2013/11/06
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
機場噪音補助弊案 張國政二審再獲無罪
（中央社記者劉世怡台北16日電）前民航局長張國政被控桃園國際機場噪音補助弊案，一審獲判無罪，經上訴，台灣高等法院今天宣判，駁回上訴，維持原審無罪判決。後續若上訴受限速審法。
張國政未到庭聆判；其他被告，包含桃園國際機場航空噪音改善小組幹事徐常鏡、村里長郭傳益及冷氣廠商等7人被依偽造文書、詐欺等罪判刑3月15天至5月不等刑期，其中詐欺罪部分，為二審定讞，不得上訴；偽造文書罪部分，還可上訴。
桃園地檢署在民國96年偵結本案，起訴張國政等29人，其中張國政遭求刑7年、前民航局副局長王德和、前主任秘書魏勝之遭求刑6年；時任大園鄉、中壢市多位村里長也在起訴名單內。
檢方指出，為改善機場周邊噪音管制區內居民的生活品質，交通部依規定協助民眾取得補助，做為隔音設備使用，但部分民眾卻與廠商私下協調，直接以冷氣外盒放在住戶窗口，假裝安置妥當，再照相存證，向交通部申請補助；民航局官員與機場承辦人員竟然睜一隻眼、閉一隻眼，讓補助案過關，前後撥補金額高達新台幣數千萬元。
檢方查出，由於住家只要拍照就可以申請補助，使得冷氣廠商透過村里長介紹生意，使村里長獲佣金等不法獲利逾100萬元；張國政則身為民航局長，對於當時航站環保科長曾以正式公文呈報，類似補助有違法圖利之嫌，但張國政仍維持照相驗收的原決議，認定張國政違法知情。
但桃園地方法院於102年底認定張國政、王德和、魏勝之以及部長村里長等人不構成貪汙，判他們無罪；桃園國際機場航空噪音改善小組幹事徐常鏡、村里長郭傳益及冷氣廠商等10人被依偽造文書、詐欺等罪判刑6月至9月不等刑期。1050316
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/機場噪音補助弊案-張國政二審再獲無罪-030652594.html
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