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超級強品凝視生命：奇士勞斯基《十誡》的神學美學CP值爆錶

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內容簡介:

知名波蘭導演奇士勞斯基逝世轉眼已二十週年。其最著名的「三色」電影《藍》、《白》、《紅》，奠定了他在影壇的不朽地位，更是他留給世人的天鵝之歌，道盡了向現代西方普世價值「自由」、「平等」、「博愛」所發出的根本提問。其實，早在「三色」電影之前的《十誡》影集系列，已經蘊含了其豐富深邃的核心思想。若不理解《十誡》，就無法明白奇士勞斯基透過電影藝術，展露出他對生命的凝視入微，以及對「十誡」精神的深切關注。

《十誡》雖以聖經「十誡」作為藍本，奇士勞斯基卻不把它視之為教條來理解，反倒設定貼近日常的敘事情境來重述古老誡命，精準地呈現出誡命的本質──「愛」。本書作者即是帶著這樣的理解，對《十誡》進行神學詮釋，向心中唯一鍾愛的神學美學家致敬與致謝，不僅帶我們聆聽故事中真實生活的人們及其面臨的掙扎與眼淚，更凝視他們如何在偶遇與命運的辯證之下，進行艱難的倫理抉擇，從而理解往往我們視而不見的聖經「十誡」，如何與自身的生命故事緊密交織，甚至生死攸關。
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  作者： 曾慶豹    新功能介紹
• 出版社：校園書房    新功能介紹
• 出版日期：2016/10/01
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

抗癌物比綠花椰多50倍！5種抗老防癌超級食物來了

【早安健康／周盈卉整理編輯】超級食物，顧名思義就是營養豐富，且能預防多種疾病的食物，《Women’s Health》整理出五種能夠抗老、抗癌和恢復體力的超級食物，它們未經加工，屬於天然食品，而且所含熱量較低。

豆薯是一種甜脆的根莖類蔬菜，含有能讓小腹平坦的纖維─菊苣纖維，在腸子裡扮演了提升益菌的益生素，豆薯中也含豐富的維他命C，可以補充膠原蛋白，撫平皺紋。

吃法很多變，可以烹調、涼拌、油炸、拌沙拉、加進萊姆汁、灑辣椒粉等等。

種三天的綠花椰菜所含的抗癌物─蘿蔔琉素，比成熟的綠花椰菜多出50倍。

可以搭配三明治、披薩、烤馬鈴薯、當餡料、燉、油炸等等。

發酵讓黑蒜頭有了獨特的甜味和焦糖丁香味，所含的天然抗氧化物也幾乎是一般蒜頭的兩倍，這些複合物有助於降低膽固醇，也能降低癌症風險。此外，黑蒜頭沒有異味。

搭配起司火鍋、醬汁和披薩。

一份像起司的酵母片就有驚人的9克飽和蛋白質，也提供超出每日建議攝取的維他命B，有助於恢復體力、粉碎壓力，以及減少慢性病的風險。

爆米花裡起司的代替品、搭配馬鈴薯、義大利麵或炒蛋。

大麥中含有豐富的菸鹼酸(對頭髮和皮膚很好)和能抗癌的木酚素。另外，大麥的纖維能維持適當的膽固醇指數，也能降低心臟病的風險。

可以取代義大利麵、米飯或燕麥。烘焙時，可以取代三分之一的麵粉。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/抗癌物比綠花椰多50倍-5種抗老防癌超級食物來了-040000353.html

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