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內容簡介:

這是一段半路出家的美食家自學之路，
從沒有人像她一樣，用嚴謹、實事求是的法律人態度書寫飲食，
也沒有人像她一樣，能把平凡的食材故事寫得如此讓人欲罷不能。

飲食最吸引人的，不在它能滿足口慾，
而是，它能引領人找到真實愉悅的自我，
發現原來，人人都是自己的最佳美食家。

Liz，一個小律師，同時也是個美食愛好者。比起六法全書或是文案卷宗，她總覺得食譜要比它們深奧得多；總是希望加班的地方不是事務所，而是家裡的廚房，因為料理食物經常帶給她許多博客來網路書局的快樂與難以言喻的成就感。

在本書中，Liz發揮法律人整理分析的長才，一一介紹許多台灣也不陌生的日式食材、調味料。從食材起源、料理、滋味到調味的應用，甚或日式飲食的品嘗與文化介紹，條理清明，文字細膩，引人一路探讀。她更發揮了實證的精神，將這些食材和調味料妙手變化為多品道地的料理，並列舉了台灣也能買到的多種日式食材的應用食譜，希望與您分享她最美味的「日式食物櫃」。

擁有法律人的完整資歷，卻不想當法律人的貪吃鬼。

台大法律系畢，曾赴哈佛法學院攻讀法律碩士，擁有台灣與美國紐約州雙律師執照。一度以為自己會在國際大型律師事務所終老，卻發現自己的專長在於「吃」——尋吃、品吃、寫吃。

原在律師工作閒暇之餘經營部落格「美食家的自學之路」與線上雜誌「BIOS Monthly」的美食專欄，沒想到竟一發不可收拾，由興趣轉為全職。熱衷於一切與飲食相關的事物，不論是飲食本身、攝影、商業博客來網路書店、科技，或飲食背後的人情世故。

「美食家的自學之路」部落格：selftaughtgourmet.blogspot.tw/

「美食家的自學之路」Facebook粉絲專頁：www.facebook.com/selftaughtgourmet

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  作者： Liz    新功能介紹
• 出版社：一起來出版    新功能介紹
• 出版日期：2012/11/07
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

歐元區大型藍籌股擁4大優勢 深具投資價值

鉅亨網記者陳慧菱 台北

1月來市場震盪，投資風向也偏向穩健，根據美銀美林的1月份經理人調查報告顯示，未來1年對大型、高息、低波動股票青睞度明顯提升。

永豐投信也看好歐元區大型藍籌股具備獲利佳、銷售強、高股息及低本益比4大優勢，投資價值可期。

根據最新IMF全球經濟預測，因原物料價格下跌、新興市場成長放緩帶來的不確定性，加上美國升息速度的變數，再度下修全球經濟成長預估值，而此時市場唯一亮點，就是基本面、政策面及資金面都呈現正向消息的歐股市場，歐元區也是唯一獲得IMF上調經濟成長率的區域。

永豐歐洲50指數基金經理人王建武指出，歷經恐攻後的法國PMI指標仍在擴張階段；走過福斯汽車、難民問題的德國PMI新訂單數據顯示企業信心將續揚，歐豬國家的希臘近期更被標普調升信用評級。更關鍵的是，歐債危機之後，歐元區去槓桿痛苦階段已顯現成果，觀察企業受惠資產負債表改善，歐元區整體企業獲利占GDP比重不斷上升至14年新高。

隨著歐洲國家經濟體質恢復，有條件扭轉財政緊縮政策，近期歐央總裁德拉吉暗示再次QE的可能性，預期將有助外銷為主的歐元區大型藍籌股表現，王建武看好大型藍籌股相對中小型股更具備獲利成長佳、銷售動能強、殖利率高，而本益比偏低的優勢。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/歐元區大型藍籌股擁4大優勢-深具投資價值-132804906.html

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