好康每日小暮秀子的美味畫帖 2指定好物
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內容簡介:
博客來網路書局原來如此,這就是大家都聚集在小暮秀子家的原因。
──知名女星 小泉今日子
讀賣新聞人氣連載 大好評《小暮秀子的美味畫帖》第2彈
博客來 四季食材居家活用
77道日本?西洋?東洋料理美味上桌
博客來書店
本書圖文收錄自二○○四年十月七日起,於《讀賣新聞》週四晚報連載至二○○八年四月的〈小暮秀子的美味畫帖〉專欄。在這本書中,作者所提到的並不完全是她自己發想的菜餚,大多是挑戰朋友轉告的食譜、重現餐廳提供的餐點、改良難吃的料理等。
「有好幾次都要截稿了,我還遍尋不著適合的題材,心裡好焦急。不可思議的是,在這些時候救世主都會出現。救世主有可能是朋友、廚師、過去的經驗、超級市場裡陳列的食材,五花八門。是不是人在陷入窘境的的時候,吸收能力會提高許多呢……平常根本不會在意的事物,此時卻化身為救世主,以珍貴至極的形態,進入我的耳朵、我的嘴巴與我的身體。」
當救世主給了作者靈感,她會依照自己的想法重新構築、調理並享用……
而這本風格清新的圖文集,就是一場又一場生活中的有趣遊戲。繼大受好評的《小暮秀子的美味畫帖》之後,本書將再一次與讀者分享滿心雀躍的繪畫/料理心情!
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- 新功能介紹 作者: 小暮秀子
- 原文作者:KOGURE Hideko
- 譯者:許郁文,郭清華,陳心慧,賴庭筠,蘇文淑
- 出版社:遠足文化 新功能介紹
- 出版日期:2013/11/13
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
機器手臂換膝關節 阿嬤隔天行動自如
(健康醫療網/記者林怡亭報導)
濕冷的天氣,對膝關節退化患者是最大的折磨!台北中山醫院骨科吳濬哲醫師表示,根據統計,台灣六十五歲以上退化性膝關節炎發生率高達八成,女性高於男性,主要的症狀是疼痛、僵硬、腫大和變形,到了濕冷的冬天,更加重患者膝關節疼痛感、影響行動,最近求診患者激增三成。
75歲的李奶奶二十年來飽受膝蓋疼痛之苦,家人曾帶她去打玻尿酸,但狀況時好時壞。有次參加喜宴後,整個人根本站不起來,最後經醫師評估後,右膝接受傳統全人工膝關節置換手術。因傷口疼痛,術後整整一個月只能躺在床上由家人照料,三個月後才能在旁人攙扶下行走,加上膝蓋彎曲的程度仍然受限,讓李奶奶相當無奈。
吳濬哲醫師說明,年紀大的膝關節患者主要是內側關節磨損,僅有三分之一是全部損壞,對於初期退化性膝關節炎的患者,如使用玻尿酸或血小板注射治療後,仍無明顯好轉,會建議接受人工關節置換手術。傳統人工關節置換手術破壞的面積大,會將原本好的膝蓋部位一併切除,患者需要較長的修復及復健時間,造成許多限制與不便。
吳濬哲醫師採用新型“機器人手臂”進行膝關節置換手術,藉由術前電腦斷層掃描,3D動態規劃及術中機器人手臂、3D即時動態影像輔助,只針對部分磨損、壞損的關節做磨除,保留健康的骨頭、前後十字韌帶及本位感神經組織,大幅降低傷口周圍的肌肉及軟組織拉扯和破壞,目前累積的手術成功案例達75例。
李奶奶在家人建議下,決定左膝採用新型的“機器人手臂”人工關節置換手術,手術後當天下午,李奶奶即可使用輔助工具下床行走,並在手術隔天辦理出院回家,既不用家人整天照顧外,膝蓋活動也更靈活,還可以自己爬樓梯,讓她和家人都對手術的結果非常滿意。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/機器手臂換膝關節-阿嬤隔天行動自如-001600605.html
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