賣家強檔菜市場裡的大廚（2014增訂版）那裡買
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內容簡介:
新版增收【跟著大廚上市場】採買指南
讓你跟著大廚上市場輕鬆買當季、吃新鮮
博客來網路書店他遞出辭呈，脫下潔白廚師服，踏進台灣菜市場的世界，
因為，這裡是人間百態的縮影，也是他所追尋的美食靈魂源頭。
為了打破自己長久以來困在進口食材原產地象牙塔的困境，讓自己不再對這塊土地上的風味一無所知，喬艾爾拋下原本高級西餐廚師的工作，跨過髒兮兮的攤販和高傲的客人間的界線，到菜市場攤上工作，親自在第一線接觸所有美食的關鍵——食材。
他在觀察菜市場攤販和客人買賣間的互動，看到了人性的幽微與趣味；也從逐攤親手觸碰嗅聞的各式貝介魚鮮、禽肉蔬果食材中，學會了辨識各樣食材好壞的關鍵……這些奇異經歷與挑選訣竅，透過喬艾爾的筆，都化成了書中故事和道道風味食譜。
博客來書店《菜市場裡的大廚》為知名線上雜誌「Bios Monthly」廣受歡迎的同名飲食/廚藝專欄文章集結，書中收錄十八篇喬艾爾發生在市場裡的真實故事，辨識人心的同時，也讓你認識市場裡美食的靈魂——食材的購買訣竅與烹調方式，書中並依各篇主題加入近六十道適用台灣本產食材的料理食譜。情境式文字書寫結合簡單與健康味美的食譜配方，享受飲食文字閱讀之趣的同時，也能按文輕鬆做出書中各式美食。
博客來
嗤笑伊右衛門
| 青之炎
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少年偵探26：黃金怪獸
| 三狂人
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- 作者： 喬艾爾 Joël 新功能介紹
- 出版社：一起來出版 新功能介紹
- 出版日期：2014/04/23
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
模組廠拚轉型 大搶蘋果迷商機
（中央社記者張建中新竹22日電）個人電腦市場萎縮，記憶體模組廠近年紛紛展開營運轉型，除拓展工業控制市場外，並紛紛推出蘋果相關升級及週邊產品，大搶蘋果迷商機，盼為營運帶來成長新契機。
勁永在正崴入主後，營運大幅轉型，淡出動態隨機存取記憶體(DRAM)模組市場，轉為經營蘋果(Apple)產品專賣店，同時專攻耳機、行動電源、雙用隨身碟等行動週邊產品市場。
香港及澳門蘋果產品專賣店業績是勁永近年營收及獲利主要來源，iPhone銷售狀況又是影響勁永蘋果專賣店業績好壞的關鍵。
創見則是鎖定蘋果升級市場，目前已推出包括專為MacBook Pro及MacBook Air設計的JetDrive固態硬碟(SSD)升級套件、MacBook專用JetDrive Lite擴充卡，及外接式蘋果專用行動儲存硬碟。
廣穎同樣瞄準蘋果升級商機，目前已陸續推出外接式硬碟及為MacBook Air及MacBook Pro量身訂作的SPxDrive系列擴充卡。
廣穎還推出蘋果專用雙用隨身碟Z30，Z30具備Lightning及標準USB 3.0雙介面接頭設計，可簡單地在蘋果產品及一般個人電腦、筆記型電腦間進行資料傳輸。
威剛則是看好蘋果行動週邊市場發展潛力，推出包括USB3.0隨身碟、容量擴充卡及Type-C OTG隨身碟產品。1041122
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/模組廠拚轉型-大搶蘋果迷商機-055524795--finance.html
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